Все про протеїнові макарони

Тут зібрано все, що ми знаємо про протеїнові макарони: що це за продукт, скільки в ньому насправді білка, як його готувати і чим різні типи відрізняються між собою. Кожна цифра в цих матеріалах має джерело — власну специфікацію продукту, декларацію виробника або базу USDA FoodData Central.

Почніть звідси

Порівняння

Сировина й приготування

Рецепти й відповіді

Наш підхід до цифр

Ми порівнюємо конкретні названі продукти, а не категорії загалом: показники бобових макаронів різняться між виробниками в рази, тож «нутова паста» без назви бренду — це не цифра, а діапазон. Там, де конкурент випереджає Protelle, ми це пишемо прямо — наприклад, нутові макарони Barilla мають більше клітковини, ніж наші.

Protelle — протеїнові макарони, 300 г