Про Protelle

Protelle — український бренд протеїнових макаронів. Ми робимо пасту на основі соняшникового протеїну: 33 г білка, 12 г клітковини та 40 г вуглеводів на 100 г сухого продукту. Виробництво розташоване в Україні, сировина — українська.

Що ми робимо

Одну річ і добре: високобілкові макарони, які смакують як макарони. Асортимент — паста Protelle в упаковці 300 г, склад повністю рослинний, продукт підходить веганам і вегетаріанцям.

Чому соняшник

Більшість протеїнових макаронів роблять із бобових — нуту, сочевиці, гороху. Це дає багато білка, але й виразний бобовий присмак, який відчувається під будь-яким соусом. Ми пішли іншим шляхом і взяли соняшниковий протеїновий концентрат: соняшниковий білок має нейтральний, м’який смак, тож паста зберігає звичну смакову палітру й текстуру.

Соняшник — це ще й культура, яку Україна вирощує краще за багатьох. Білок береться з того, що залишається після віджиму олії, тож для нього не треба засівати додаткові площі. Докладніше — у гайді про соняшниковий протеїн.

Наші пріоритети

Якість сировини

Основа продукту — очищений соняшниковий протеїновий концентрат високої якості. До нього додаються пшеничний протеїн, пшеничне й кукурудзяне борошно та ферментований бурий рис. Без консервантів, барвників і підсилювачів смаку.

Смак

І дорослі, і діти люблять макарони насамперед за смак. Продукт, до якого не хочеться повертатися, не приносить користі, скільки б білка в ньому не було — тому смак для нас не менш важливий за склад.

Чесні цифри

Ми публікуємо однакові показники скрізь: на упаковці, на сайті й у машиночитаних даних для пошукових систем. Порівняння з іншими продуктами робимо за названими марками з посиланням на джерело, а не «в середньому по категорії». Там, де інший продукт випереджає нас, ми це пишемо — наприклад, нутова паста Barilla має більше клітковини, ніж Protelle.

Що всередині, коротко

Білок на 100 г 33 г
Клітковина на 100 г 12 г
Вуглеводи на 100 г 40 г
Жири на 100 г 2,2 г
Енергетична цінність 332 ккал
Вага упаковки 300 г
Час приготування 8–10 хвилин
Країна виробництва Україна

Порівняння зі звичайними макаронами: 33 г білка проти 13 г і 40 г вуглеводів проти 74,7 г на 100 г (USDA FoodData Central, запис 168927).

Зв’язатися з нами

Все про протеїнові макарони · Protelle, 300 г